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  • 38,90 € HT

    Entrée Jeu de végétaux croquants et fondants Plat Filet de caille rôti aux raisins sur son jus réduit, pomme Anna et girolles poêlées Fromage Sainte-Maure-de-Touraine AOP et son miel au thym Dessert Paris-Brest revisité aux noisettes et noix de pécan Petit pain tradition bio

  • 24,90 € HT

    Entrée Lentilles Beluga et brousse de brebis, Granny Smith en allumettes Plat Dos de cabillaud, quinoa et romanesco aux carottes paysannes Fromage Comté AOP et petit beurre bio Dessert Tartelette des soeurs Tatin

  • 25,50 € HT

    Entrée Rillettes de saumon à l’aneth, croûton de céréales Plat Suprême de pintade rôti, risotto crémeux aux champignons boutons Fromage Pont l’Évêque AOC et petit beurre bio Dessert Croq’enbouche déstructuré

  • 18,50 € HT

    Entrée Carottes fraîchement râpées aux oeufs durs, vinaigrette à l’ancienne Plat Pavé de saumon grillé, ravigote de haricots verts aux champignons de Paris Fromage Camembert Dessert Petites poires au fromage frais battu Pain Pavé tradition bio

  • 20,50 € HT

    Entrée Pressé de canard, chutney d’oignon rouge et petit croûton aux céréales Plat Chiffonnade de boeuf rôti sauce gribiche, pennettes aux légumes poêlés Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Pain Pavé tradition bio

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