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  • Produit disponible à partir du 28/08/2017

    21,50 € HT

    Plat Grande salade niçoise parfumée à l’huile d’olive Fromage Comté AOP et petit beurre bio Dessert Fromage blanc et son coulis de framboise

  • 24,50 € HT

    Entrée Arlequin de tomates et mozzarella au pesto de courgette Plat Suprême de volaille au quinoa soufflé, torsades de lentilles corail aux petits pois et fèves de soja, émulsion aux deux moutardes Fromage Comté AOP et petit beurre bio Dessert Clafoutis pistache-griotte

  • Produit disponible à partir du 28/08/2017

    24,90 € HT

    Entrée Compression de saumon fumé, bâtonnets de Granny et pickles d'oignon rouge, crème de ciboulette Plat Dos de cabillaud en fondue de tomates fraîches, riz complet rouge au fenouil et pois gourmands Fromage Comté AOP et petit beurre bio Dessert Cheese-cake cassis

  • Produit disponible à partir du 28/08/2017

    25,50 € HT

    Entrée Coussin de brousse de brebis parfumé à l'huile d'olive, lacets de légumes au basilic Plat Suprême de pintade rôti, salade de riz complet et courgette jaune à la vinaigrette de Xérès, coulis de poivron thym-citron Fromage Pont l’Évêque AOC et petit beurre bio Dessert Tartelette banane-chocolat aux noix de pécan

  • Produit disponible à partir du 28/08/2017

    26,50 € HT

    Entrée Salade de sarrasin grillé aux fruits secs et poires poêlées au vinaigre de cidre Plat Petites Penne bio, brunoise de légumes à l'huile d'olive et son escalope viennoise au concassé de tomates fraîches Fromage Assiette de fruits mœlleux Dessert Salade de fruits frais

  • Produit disponible à partir du 28/08/2017

    26,70 € HT

    Entrée Sommités de Romanesco et persil des marais aux pommes Granny, cerneaux de noix, émulsion au lait d'amande bio Plat Petit épeautre à la courgette, coriandre et ananas, tofu poêlé à la vinaigrette de yuzu Fromage Assiette de fruits mœlleux Dessert Salade de fruits frais

  • Produit disponible à partir du 28/08/2017

    26,90 € HT

    Entrée Thon en version contemporaine, câpres de capucines, petits croûtons de céréales Plat Pavé de saumon à la grillade, spaghettis de quinoa aux haricots verts frais et tomates persillades, pesto de roquette Fromage Pont l’Évêque AOC et petit beurre bio Dessert Panna cotta fraise-rhubarbe

  • 27,50 € HT

    Entrée Courgette en deux textures, brousse façon chantilly, chips de bacon Plat Pavé de rumsteak de Normandie rôti, grenailles aux pois gourmands, pickles d’oignon rouge, béarnaise Fromage Rocamadour et petit beurre bio Dessert Mousse au chocolat noir

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