Sans porc - Galerie Culinaire Paris - Livraison Plateaux Repas Paris

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C2 - Suprême de volaille rôti

Produit disponible à partir du
C2 - Suprême de volaille rôti
24,50 € HT

Entrée Arlequin de tomates et mozzarella au pesto de courgette Plat Suprême de volaille au quinoa soufflé, torsades de lentilles corail aux petits pois et fèves de soja, émulsion aux deux moutardes Fromage Comté AOP et petit beurre bio Dessert Clafoutis pistache-griotte
C4 - Suprême de pintade rôti

Produit disponible à partir du 28/08/2017
C4 - Suprême de pintade rôti
25,50 € HT

Entrée Coussin de brousse de brebis parfumé à l'huile d'olive, lacets de légumes au basilic Plat Suprême de pintade rôti, salade de riz complet et courgette jaune à la vinaigrette de Xérès, coulis de poivron thym-citron Fromage Pont l’Évêque AOC et petit beurre bio Dessert Tartelette banane-chocolat aux noix de pécan
C5 - Escalope de seitan à la viennoise et...

Produit disponible à partir du 28/08/2017
C5 - Escalope de seitan à la viennoise et...
26,50 € HT

Entrée Salade de sarrasin grillé aux fruits secs et poires poêlées au vinaigre de cidre Plat Petites Penne bio, brunoise de légumes à l'huile d'olive et son escalope viennoise au concassé de tomates fraîches Fromage Assiette de fruits mœlleux Dessert Salade de fruits frais
C6 – Epeautre aux courgettes

Produit disponible à partir du 28/08/2017
C6 – Epeautre aux courgettes
26,70 € HT

Entrée Sommités de Romanesco et persil des marais aux pommes Granny, cerneaux de noix, émulsion au lait d'amande bio Plat Petit épeautre à la courgette, coriandre et ananas, tofu poêlé à la vinaigrette de yuzu Fromage Assiette de fruits mœlleux Dessert Salade de fruits frais
D4 – Pavé de rumsteak de Normandie

Produit disponible à partir du 28/08/2017
D4 – Pavé de rumsteak de Normandie
26,90 € HT

Entrée Champignons des carrières de Pontoise aux herbes fraîches, œuf poché Plat Pavé de rumsteak de Normandie, grenailles relevées à la moutarde d’absinthe, mikado de petits croquants Fromage Brie de Meaux AOP, petit croûton aux raisins Dessert Tarte aux pommes
F2 - Salade d'aubergines et pommes de terre

Produit disponible à partir du 28/08/2017
F2 - Salade d'aubergines et pommes de terre
27,90 € HT

Entrée Moutabal et dip's de légumes Plat Ragoût froid de pois chiches et aubergines, pommes de terre épicées, parfum de cébette et citron confit Dessert Pâtisseries Libanaises Pain pain pita
G2 - Saumon juste cuit

Produit disponible à partir du 28/08/2017
G2 - Saumon juste cuit
24,90 € HT

Entrée Nouilles fondantes, sésame et confit de mangues Plat Saumon juste cuit, carottes et soja sautés au Ponzu Dessert Perles du Japon à la crème de coco
H4 – Tajine d’agneau

Produit disponible à partir du 28/08/2017
H4 – Tajine d’agneau
26,90 € HT

Entrée Caviar d’aubergine au couteau, chèvre frais aux noisettes Plat Tajine d'agneau au ras el hanout Dessert Mousse au chocolat-cacahuète gourmande
H5 – Pennettes bio au concassé de tomates...

Produit disponible à partir du 28/08/2017
H5 – Pennettes bio au concassé de tomates...
27,50 € HT

Entrée Salade de sarrazin toasté au tofu bio, note de vinaigre de cidre Plat Pennettes bio au concassé de tomates fraîches Dessert Fraises au sucre
I1 – Salade César contemporaine

Produit disponible à partir du
I1 – Salade César contemporaine
17,50 € HT

Entrée Pêle-mêle de melon et pastèque marinés Plat Salade César contemporaine Fromage Camembert Dessert Fraises au sucre et chantilly
I2 – Cabillaud en chapelure d’herbes

Produit disponible à partir du 28/08/2017
I2 – Cabillaud en chapelure d’herbes
18,50 € HT

Entrée Rillettes de saumon à l’aneth et ses petits croûtons de céréales Plat Cabillaud en chapelure d’herbes maraîchères, petite ratatouille provençale Fromage Camembert Dessert Riz au lait à la pistache et sa chantilly de grenadine
I3 – Suprême de volaille mariné

Produit disponible à partir du 28/08/2017
I3 – Suprême de volaille mariné
18,50 € HT

Entrée Salade de concombre à la crème, cœur de filet de saumon fumé Plat Suprême de volaille mariné à la péruvienne, Farfalle à la courgette jaune et persil des marais Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat noir

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