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  • 39,90 € HT

    Entrée Palets de chou-fleur crémés, carpaccio de Saint-Jacques poêlées Plat Suprême de pintade et ravioles de courge au céleri, crème de foie gras Fromage Camembert truffade Dessert Sphères au chocolat rubis, caramel beurre salé

  • 31,90 € HT

    Entrée Cœur de saumon fumé iodé au corail d’oursin, parfum d’agrumes et citron vert Plat Cœur de rumsteak et son écrasé de pommes de terre Ratte à l’huile de truffe, sauce aux cèpes Fromage Brie de Meaux AOP aux fruits moelleux Dessert Mont blanc prestige

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