Lancement de Galerie Culinaire Paris chez Maxim's de Paris 13.10.2015

Publié le : 03/12/2015 16:24:15
Catégories : Evènements , Nos manifestations

À l’image des galeries marchandes où tout n’est que tentation, Galerie Culinaire Paris se veut la quintessence de la cuisine française dans toute sa diversité. Telle une galerie d’art, elle a présenté ses plateaux repas le mardi 13 octobre dans le célèbre restaurant Maxim’s, rue royale, lors de sa soirée de lancement.

Nos invités ont ainsi pu déambuler au travers des différents univers, d’un étal à un autre pour découvrir les mets artistiques de nos chefs :

Yazid Ichemrahen, Champion du monde de Pâtisserie-Glace 2014-2015, a confectionné spécialement pour l’évènement « Galaxy », sa femme chocolat parée de feuilles d’or. Un travail de 300 heures pour une œuvre mesurant 1,65 m pour 112 kilos.

Eric Frechon, Chef triplement étoilé qui nous signe deux menus pour l’univers « Le Chef étoilé », était présent pour l’occasion et a émerveillé les papilles des convives lors de sa démonstration culinaire : « le Parmentier de haddock au caviar ».

Pierre Cardin nous a fait l’honneur de sa présence et […]

Pour amuser la Galerie, un photographe a immortalisé les invités devant un mur d’images. Ces derniers ont pu repartir avec leur photo imprimée.

Retrouvez les photos de la soirée sur : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1656483124598247.1073741829.1654922111421015&type=3 

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