H2 – Gambas poêlées

Originaux et tous beaux, les petits bocaux ont tout bon. À l’image des petits plats cuisinés avec amour par une grand-mère ou une maman, nos bocaux sont de vrais petits plaisirs d’antan. Au poisson ou à la viande, chaud ou froid, salé ou sucré… Il y en a forcément un qui vous plaira. Les gourmands peuvent ainsi se régaler de l’entrée au dessert. Élaborés avec des produits de saison issus d’une agriculture raisonnée, ils font la part belle aux recettes traditionnelles qui sentent bon le terroir.

Entrée

Salade de fèves, mangue et radis

Plat

Gambas poêlées, boulgour et lacets de concombre

Dessert

Tarte aux 3 citrons revisitée

Pain

Pavé tradition bio