D4 – Pavé de rumsteak de Normandie


D4

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Entrée

Champignons des carrières de Pontoise aux herbes fraîches, œuf poché

Plat

Pavé de rumsteak de Normandie, grenailles relevées à la moutarde d’absinthe, mikado de petits croquants

Fromage

Brie de Meaux AOP, petit croûton aux raisins

Dessert

Tarte aux pommes

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Disponible à partir du 28/08/2017

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  • Galerie Culinaire Paris est proche de ses producteurs et artisans pour vous offrir une cuisine locale
    et respectueuse de l’environnement. Véritables concentrés de nature, nos plats sont élaborés avec
    la passion du produit. Découvrez la salade de lentilles de la Ferme de la Distillerie ou encore les
    légumes oubliés, cultivés à Neuville-sur-Oise par Laurent Berrurier. Autant d’occasions de déguster
    des produits, qui poussent près de chez vous, présentés dans des plateaux repas 100% recyclables.

    Entrée

    Champignons des carrières de Pontoise aux herbes fraîches, œuf poché

    Plat

    Pavé de rumsteak de Normandie, grenailles relevées à la moutarde d’absinthe, mikado de petits croquants

    Fromage

    Brie de Meaux AOP, petit croûton aux raisins

    Dessert

    Tarte aux pommes

    GlutenGluten
    LaitLait
    ŒufŒuf
    MoutardeMoutarde
    SulfitesSulfites

    Alcool

    Alcool

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