G2 - Teppanyaki de Saint-Jacques


G2

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Entrée

Tofu poêlé à l’huile de sésame et pleurotes juste sautées au vinaigre de riz, concombre mariné

Plat

Teppanyaki de noix de Saint-Jacques, nouilles aux légumes et oignons nouveaux au ponzu

Dessert

Makis sucrés en trompe-l’oeil

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26,90 € HT
29,59 € TTC

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  • Réputée bonne pour la santé, la cuisine japonaise est devenue, en quelques années, incontournable. Très visuelle et minimaliste, elle se regarde avant d’être dégustée. Un véritable voyage des sens.

    Entrée

    Tofu poêlé à l’huile de sésame et pleurotes juste sautées au vinaigre de riz, concombre mariné

    Plat

    Teppanyaki de noix de Saint-Jacques, nouilles aux légumes et oignons nouveaux au ponzu

    Dessert

    Makis sucrés en trompe-l’oeil

    GlutenGluten
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    ŒufŒuf
    PoissonPoisson
    SojaSoja
    Graines de sésameGraines de sésame
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