A2 - Saint-Pierre à la vapeur sous un voile de condiments


A2

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Entrée

Saumon fumé iodé de wakamé, caviar et lingot de fenouil parfumé à l'aneth

Plat

Saint-Pierre à la vapeur sous un voile de condiments, choux-fleurs au champagne

Dessert 

Mousse au fruit de la passion, coulis de passion, ananas à la fleur d'hibiscus

Pain

Pavé tradition Bio

Pour ce menu A1, un délai de 72h est nécessaire entre la prise de commande et la livraison (jours ouvrés).

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  • Entrez dans l’univers étoilé du Chef Philippe Mille, découvrez son amour du produit et sa volonté de promouvoir les accords entre les mets et les bulles par-delà les frontières.

    Entrée

    Saumon fumé iodé de wakamé, caviar et lingot de fenouil parfumé à l'aneth

    Plat

    Saint-Pierre à la vapeur sous un voile de condiments, collection de choux-fleurs au champagne

    Dessert 

    Mousse au fruit de la passion, coulis de passion, ananas à la fleur d'hibiscus

    Pain

    Pavé tradition Bio

    Gluten Gluten
    Lait Lait
    Œuf Œuf
    Céléri Céléri
    Poisson Poisson
    Moutarde Moutarde
    Soja Soja
    Graines de sésame Graines de sésame
    Sulfites Sulfites

    Porc

    Alcool

    Suggestions