G2 - Saumon basse température au sésame


G2

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Entrée

Riz sushi aux fèves de soja et mangue

Plat

Saumon basse température au sésame, légumes confits à la japonaise

Dessert

Perles de coco au litchi

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26,90 € HT
26,90 € TTC

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  • Réputée bonne pour la santé, la cuisine japonaise est devenue, en quelques années, incontournable. Très visuelle et minimaliste, elle se regarde avant d’être dégustée. Un véritable voyage des sens.

    Entrée

    Riz sushi aux fèves de soja et mangue

    Plat

    Saumon basse température au sésame, légumes confits à la japonaise

    Dessert

    Perles de coco au litchi

    Gluten Gluten
    Lait Lait
    Céléri Céléri
    Poisson Poisson
    Moutarde Moutarde
    Soja Soja
    Graines de sésame Graines de sésame
    Sulfites Sulfites

    Porc

    Alcool

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