H4 – Jarret de veau confit


H4

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Entrée

Verrine de courgettes, mozzarella stracciatella et tartare de tomates fraîches

Plat

Jarret de veau aux oignons des Cévennes, pommes grenailles rôties au jus de veau

Dessert 

Mousse au chocolat-cacahuètes gourmande

Pain

Pavé tradition Bio

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27,90 € HT
27,90 € TTC

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  • Originaux et tous beaux, les petits bocaux ont tout bon. À l’image des petits plats cuisinés avec amour par une grand-mère ou une maman, nos bocaux sont de vrais petits plaisirs d’antan. Au poisson ou à la viande, chaud ou froid, salé ou sucré… Il y en a forcément un qui vous plaira. Les gourmands peuvent ainsi se régaler de l’entrée au dessert. Élaborés avec des produits de saison issus d’une agriculture raisonnée, ils font la part belle aux recettes traditionnelles qui sentent bon le terroir.


    Entrée

    Verrine de courgettes, mozzarella stracciatella et tartare de tomates fraîches

    Plat

    Jarret de veau aux oignons des Cévennes, pommes grenailles rôties au jus de veau

    Dessert 

    Mousse au chocolat-cacahuètes gourmande

    Pain

    Pavé tradition Bio

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