B1 - Blancs de caille snackés


B1

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Entrée

Poireaux de Gennevilliers rôtis, chair de crabe à la mayonnaise d'algues

Plat

Blancs de caille snackés, compotée de patate douce et champignons éryngii

Fromage 

Ossau Iraty, confiture de cerises noires

Dessert 

Petites poires pochées à l'orange au parfum de miel et d'agrumes

Pain

Pavé tradition Bio

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37,90 € HT
37,90 € TTC

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  • Authentique et de tradition, la cuisine de chez Maxim’s est gardienne de recettes historiques depuis 1893. Selle d’agneau Belle Otero, poulet Henri IV aux poireaux, poires Belle Époque… Le légendaire restaurant possède un répertoire gastronomique sans égal à Paris. Avec précision et dévotion, nos plateaux repas sont préparés dans un grand souci du détail et sublimés d’une touche contemporaine. Revivez la magie Maxim’s de Paris le temps d’une pause gourmande.

    Entrée

    Poireaux de Gennevilliers rôtis, chair de crabe à la mayonnaise d'algues

    Plat

    Blancs de caille snackés, compotée de patate douce et champignons éryngii

    Fromage 

    Ossau Iraty, confiture de cerises noires

    Dessert 

    Petites poires pochées à l'orange au parfum de miel et d'agrumes

    Pain

    Pavé tradition Bio

    Gluten Gluten
    Lait Lait
    Crustacés Crustacés
    Fruits à coques Fruits à coques
    Œuf Œuf
    Poisson Poisson
    Moutarde Moutarde
    Soja Soja

    Porc

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