B5 – Maxim’s végétarien

Authentique et de tradition, la cuisine de chez Maxim’s est gardienne de recettes historiques depuis 1893. Selle d’agneau Belle Otero, poulet Henri IV aux poireaux, poires Belle Époque… Le légendaire restaurant possède un répertoire gastronomique sans égal à Paris. Avec précision et dévotion, nos plateaux repas sont préparés dans un grand souci du détail et sublimés d’une touche contemporaine. Revivez la magie Maxim’s de Paris le temps d’une pause gourmande.

Entrée

Salade de lentilles corail et courgettes jaunes

Plat

Crémeux de petits pois, légumes du jardin et œufs pochés

Fromage 

Sainte-Maure-de-Touraine AOP et son miel au thym

Dessert 

Entremets chocolat et brisures de Daim®

Pain

Pavé tradition Bio