D2 - Dos de cabillaud pané aux graines de courge

Galerie Culinaire Paris se met au vert ! Voici une nouvelle gamme de plateaux repas écologiques utilisant des packagings écoresponsables, 100% recyclables : packaging en carton, assiettes en pulpe de canne, couverts en bambou et gobelet en pulpe de canne.

Continuons ensemble à réduire notre impact environnemental !

Entrée

Salade de riz sauvage, chou chinois et carottes

Plat

Dos de cabillaud pané aux graines de courge, écrasé de butternut et girolles poêlées

Fromage

Taleggio

Dessert

Blanc-manger coco et chocolat

Pain

Pavé tradition Bio