E4 – Pièce de veau et conchiglies farcies

Florence, Milan ou encore Rome avec ses fontaines, ses terrasses de café… Laissez-vous emporter par la Dolce Vita et succombez à ses délices typiques et authentiques. Gaie et colorée, la cuisine italienne évoque d’emblée le soleil, la convivialité, les vacances… Au travers de recettes familiales ou de grands classiques, Galerie Culinaire Paris vous promet des saveurs gourmandes à l’accent méditerranéen.

Entrée

Bruschetta à la burrata des Pouilles aux poivrons confits et basilic

Plat

Quasi de veau rôti, conchiglies farcies ricotta épinards  et poudre de tomates

Fromage

Taleggio

Dessert

Comme un cappuccino

Pain

Pavé tradition Bio