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Produit disponible à partir du 03/09/2018
Patience Carotte et miel au fromage frais Amuse-bouche Rose en velouté de butternut parfumée à la truffe Entrée Œuf parfait de plein air, crémeux de panais aux noisettes torréfiées et son infusion de cresson Plat Waterzoï de poulet fermier jaune, riz sauvage aux légumes d’hiver Dessert Îlot de coco, crème anglaise kalamansi et caramel-passion SANS PORC...
PatienceRillettes de truite de Bretagne Amuse-boucheRose en velouté de butternut parfumée à la truffe EntréeRubis de truite fumée à la betterave, fraîcheur de céleri et Granny Smith PlatCabillaud nacré et son risotto safrané, courge doubeurre aux effluves de yuzu DessertHarmonie d’agrumes, transparence d’hibiscus et zestes d’orange confits SANS PORC 48h...
PatienceRillettes de truite de Bretagne Amuse-boucheRose en velouté de butternut parfumée à la truffe EntréeNoix de Saint-Jacques, chantilly de chou-fleur parfumée à la truffe et radis Red Meat croquant PlatL’incontournable bœuf-carottes en version contemporaine, chantilly de pommes de terre DessertCœur sombre de cacao aux nuances d’agrumes SANS PORC 48h...
Produit disponible à partir du
Entrée Fleur de panais, crémeux de noisettes Plat Filets de caille fumées à l’orange, girolles persillées Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Croustillant praliné, compotée de poire et éclat de marron Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIERE MINUTE
Entrée Saumon gravlax, salade de papaye verte et sauce yuzu Plat Quasi de veau, choux de Bruxelles glacés et confit d’oignon Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Douceur de fromage blanc à la myrtille Pain Pavé tradition SANS PORC
Produit disponible à partir du 28/08/2017
Entrée Noix de Saint-Jacques, mangue fraîche, coulis de betterave au gingembre Plat Daurade royale sauce lyonnaise, risotto d’épeautre et champignons Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Crumble piña colada, éclats d’ananas et noix de coco Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Œuf parfait, anneau de butternut, mousse de courge caramélisée et crumble parmesan Plat Pavé de bœuf sauce chimichurri, gaufre de pommes de terre et petits légumes Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Spirale crémeuse tout chocolat sur biscuit croustillant, copeaux de chocolat noir Pain Pavé tradition SANS...
Entrée Palet de panais, panna cotta au cresson et noisettes torréfiées Plat Quasi de veau, choux de Bruxelles glacés et confit d’oignon Fromage Ossau Iraty AOP, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Nuage de riz au lait coco, cubes de mangue et fruit de la passion SANS PORC | SANS GLUTEN*
Plat Grande salade de légumes croquants, œuf dur et vinaigrette à l’huile d’olive Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Suprême de pamplemousse et coco Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Royale de butternut à la châtaigne Plat Volaille snackée issue de Label Rouge, risotto aux herbes Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Diamant poire fondante et café intense, fleur de bleuet Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Tarte aux oignons confits et chèvre frais Plat Cabillaud MSC, quinoa aux agrumes et petites carottes Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Cheesecake spéculoos à la mandarine Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIERE MINUTE
Entrée Palet de panais, panna cotta au cresson et tagliatelles de carotte Plat Filet de poulet au curry issu de Label Rouge, sauce moutarde miel, mafaldines aux champignons Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Cake aux noisettes de Piémont et suprême d’orange Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIERE MINUTE
Entrée Salade de kasha, champignons de Paris grillés Plat Pavé de saumon ASC, légumes façon pot-au-feu Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Fondant exotique, ananas, mangue et coco Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Caille fumée aux champignons et poireau rôti Plat Pavé de rumsteak au poivre issu de Label Rouge, légumes de saison et pomme Anna Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Forêt noire contemporaine Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Royale de butternut à la châtaigne Plat Cabillaud MSC, quinoa aux agrumes et petites carottes Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Nuage de riz au lait coco, cubes de mangue et fruit de la passion SANS PORC | SANS GLUTEN*
Entrée Royale de butternut à la châtaigne Plat Volaille aux épices cajun issue de Label Rouge, mini pennes au poivron Fromage Taleggio AOP Dessert Tiramisu orange et noix Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Entrée Pinsa au gorgonzola et légumes rôtis Plat Cabillaud MSC, quinoa aux agrumes et petites carottes Fromage Taleggio AOP Dessert Tarte destructurée pomme et citron vert Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Entrée Ratatouille d’hiver et salade de girolles aux oignons rouges Plat Effeuillé de saumon ASC, riz et fondue de poireaux Fromage Taleggio AOP Dessert Fondant exotique, ananas, mangue et coco Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Tarte aux oignons confits et chèvre frais Plat Filet de poulet issu de Label Rouge, légumes rôtis au basilic Fromage Taleggio AOP Dessert Duo de mousse au chocolat, éclats d’Oréo® Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Œufs durs, mayonnaise aux herbes Plat Polpettes de bœuf bio, spaghetti à l'italienne Fromage Taleggio AOP Dessert Forêt noire contemporaine Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Caille fumée aux champignons et poireau rôti Plat Volaille poêlée issue de Label Rouge à la moutarde de Meaux, purée de pommes de terre Fromage Taleggio AOP Dessert Nuage de riz au lait coco, cubes de mangue et fruit de la passion SANS PORC | SANS GLUTEN*
Entrée Ratatouille d’hiver et salade de girolles aux oignons rouges Plat Filet de poulet issu de Label Rouge, légumes rôtis au basilic Fromage Taleggio AOP Dessert Panettone en deux textures, zestes d’orange confits Pain Pavé tradition SANS PORC
Produit disponible à partir du 19/07/2017
Entrée Pinsa au gorgonzola et légumes rôtis Plat Pavé de saumon ASC sauce tomatina, pâtes au butternut et pesto Fromage Taleggio AOP Dessert Migliaccio au Limoncello® Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Marguerite de burrata à la caponata Plat Polpettes de bœuf bio, linguines sauce basilic et courgettes Fromage Taleggio AOP Dessert Tarte cappuccino, mousse mascarpone et chantilly Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade d’endive, comté AOP et pomme Royal Gala Plat Filet de poulet au curry issu de Label Rouge, mafaldines aux champignons Dessert Duo de mousse au chocolat, éclats d’Oréo® Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Entrée Ratatouille d’hiver et salade girolles aux oignons rouges Plat Gambas bio à la toscane, risotto aux épinards Dessert Tarte destructurée pomme et citron vert Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Entrée Salade d’épeautre, tomates et champignons Plat Cubes de saumon ASC, légumes façon pot-au-feu Dessert Crumble pistache et compotée de griotte Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Entrée Saumon gravlax, salade de papaye verte et sauce yuzu Plat Polpettes de bœuf bio, linguines sauce basilic et courgettes Dessert Fromage blanc, coulis caramel et passion Pain Pavé tradition SANS PORC | MICRO-ONDABLE
Plat Grande salade d’hiver au magret de canard Fromage Camembert Dessert Tarte destructurée pomme et citron vert Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade d’épeautre, tomates et champignons Plat Effeuillé de cabillaud MSC, purée de carottes en deux textures Fromage Camembert Dessert Fromage blanc, coulis caramel et passion Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Œufs durs, mayonnaise aux herbes Plat Volaille poêlée issue de Label Rouge à la moutarde Meaux, purée de pommes de terre Fromage Camembert Dessert Duo de mousse au chocolat, éclats d’Oréo® Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade de chou rouge au vinaigre balsamique Plat Volaille issue de Label Rouge aux épices cajun, mini pennes au poivron Fromage Camembert Dessert Crumble pistache et compotée de griotte Pain Pavé tradition SANS PORC
Entrée Salade d’endive, comté AOP et pomme Royal Gala Plat Effeuillé de saumon ASC, riz et fondue de poireaux Fromage Camembert Dessert Tarte destructurée pomme et citron vert Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Entrée Rillettes de cabillaud aux herbes Plat Parmentier de bœuf à la patate douce Fromage Camembert Dessert Duo de mousse au chocolat, éclats d’Oréo® Pain Pavé tradition SANS PORC | DERNIÈRE MINUTE
Entrée Salade de chou rouge au vinaigre balsamique Plat Effeuillé de cabillaud ASC, riz et fondue de poireaux Fromage Camembert Dessert Fromage blanc, coulis caramel et passion SANS PORC | SANS GLUTEN*
Plat Pain au lait poulet issu de Label Rouge, crudités Pain au lait, salade, œuf dur et comté AOP, mayonnaise aux herbes fraîches Dessert Duo de mousse au chocolat, éclats d’Oréo® Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC
Plat Pain au lait bœuf, crudités sauce miel moutarde Pain au lait, salade, œuf dur et comté AOP, mayonnaise aux herbes fraîches Dessert Crumble pistache et compotée de griotte Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC
Entrée Lentilles vertes au vinaigre de Xérès et tagliatelles de carotte Plat Petit bagel pastrami, pickles d'oignons rouges, sucrine et noix de pécan Petit bagel de dinde aux crudités, sauce cocktail Dessert Crumble pistache et compotée de griotte Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC
Plat Pain au lait, salade, œuf dur et comté AOP, mayonnaise aux herbes fraîches Pain au lait saumon fumé et crudités Dessert Tarte destructurée pomme et citron vert Eau Bouteille d'eau minérale – 50 cl SANS PORC
250 g de segments d’orange 250 g de cubes d’ananas 240 g de triangles de kiwi 260 g de raisins Accompagnés de : fromage blanc, chantilly vanille, caramel beurre salé, sauce chocolat, crumble nature, crumble chocolat, petites billes de chocolat, mélange de fruits secs. Pour 15 personnes SANS PORC 48h00 avant livraison
6 Salades de chou rouge au vinaigre balsamique 6 Salades d’endive, comté AOP et pomme Royal Gala SANS PORC | SANS GLUTEN* 48h00 avant livraison
8 Bun’s* céréales et houmous 6 Bretzels crudités au chèvre frais *petit pain SANS PORC 48h00 avant livraison
8 Wraps blancs de dinde, carottes, salade, mayonnaise à la moutarde 6 Bretzels chiffonnade de volaille française au comté AOP SANS PORC 48h00 avant livraison
10 Rectangles crudités mimosa 6 Bagels pastrami, oignons frits, cornichon, salade et crème de piquillos SANS PORC 48h00 avant livraison
6 Sandwichs dinde, tomate et fromage frais 6 Sandwichs comté AOP, œuf dur et fromage frais SANS PORC | SANS GLUTEN* 48h00 avant livraison
12 Filets de volaille issue de Label Rouge snackés, riz et fondue de poireaux SANS PORC SANS GLUTEN* ET LACTOSE** 48h00 avant livraison
12 Effeuillés de cabillaud, quinoa aux agrumes SANS PORC | SANS GLUTEN* 48h00 avant livraison
6 Fromages blancs, coulis caramel et passion 6 Panettones en deux textures, zestes d’orange confits SANS PORC 48h00 avant livraison
6 Duo de mousse au chocolat, éclats d’Oréo® 6 Crumble pistache et compotée de griotte SANS PORC 48h00 avant livraison
6 Tiramisus orange et noix 6 Tartes destructurée pomme et citron vert SANS PORC 48h00 avant livraison