PRODUITS SPÉCIFIQUES ET ALLERGÈNES

• Pour les références dites « bio »

 Dans le cadre de notre démarche de développement durable, nous sélectionnons des matières premières de qualité. Certaines d’entre elles proviennent de fournisseurs / producteurs engagés dans l’agriculture biologique. Cependant, ces ingrédients biologiques sont préparés dans le même laboratoire que les autres produits, ce qui implique un risque de contamination croisée.

• Pour les références dites « sans gluten »

 *Ce menu est élaboré uniquement à partir d’ingrédients ne contenant pas de gluten. Cependant, il est préparé dans le même laboratoire que des produits contenant du gluten, ce qui implique un risque de contamination croisée.

• Pour les références dites « sans lactose »

 **Ce menu est élaboré uniquement à partir d’ingrédients ne contenant pas de lactose. Cependant, il est préparé dans le même laboratoire que des produits contenant du lactose, ce qui implique un risque de contamination croisée.

• La présence de gluten, lait, crustacés, fruits à coque, œuf, céleri, poisson, moutarde, soja, sésame, sulfites, lupin, mollusques et arachide est possible dans tous les produits vendus dû à la contamination croisée.

Téléchargez la liste des allergènes de la collection Automne-Hiver 2025-2026