C4 - Dos de cabillaud pané

Petite sœur de Maxim’s de Paris, la gamme Minim’s propose une parenthèse gastronomique aux amoureux de la cuisine intemporelle. Une offre orientée brasserie chic qui conserve la philosophie et l’esprit de cette institution de la cuisine française.

Entrée

Chou-fleur rôti aux 5 baies, œuf mimosa

Plat

Cabillaud MSC aux graines de courge, écrasé de butternut et girolles rissolées

Fromage

Comté AOP et beurre bio

Dessert

Dôme aux fruits exotiques

Pain

Pavé tradition

SANS PORC | DERNIERE MINUTE