I7 – Effeuillé de saumon

Si vous aimez les comptoirs en zinc, la gouaille parisienne, le coude-à-coude, vous aimerez à n’en pas douter notre gamme Bistrot. Complètement tendance, un rien revisitée, notre bistronomie a du caractère. Chaque plat a une histoire. Charcuterie chic, volaille haut de gamme… Le tout en toute simplicité. Un brin canaille, l’esprit bistrot retrouve ses lettres de noblesse pour un repas convivial où bonne humeur et plaisir de la chère sont au rendez-vous.

Entrée

Concombre mariné aux graines de sésame torréfiées

Plat

Effeuillé de saumon ASC, mafaldines à l'aïl des ours

Fromage

Camembert

Dessert

Panna cotta au sureau et quetsches rôties

Pain

Pavé tradition

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