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Entrée Salade de riz Pommes grenailles poêlées Ratatouille fine aux courgettes jaunes Plat Rôti de bœuf en chiffonnade Suprême de volaille rôti Émulsion aux deux moutardes Fromage labellisés Dessert Tarte normande aux pommes d’Île-de-France Fromage blanc et son coulis de framboise24,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h...
Produit disponible à partir du 03/09/2018
Entrée Paëlla aux risettis Salade César contemporaine Pêle-mêle de légumes Plat Quasi de veau rôti Rôti de bœuf en chiffonnade Émulsion aux deux moutardes Fromage labellisés Dessert Roulé au citron, chantilly limoncello Mousse au chocolat Valrhona®24,50€ HT/pers Minimum 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h avant livraison.
Entrée Pommes grenailles poêlées Salade de pâtes semi complètes Œufs pochés façon basquaise Plat Saumon cuit basse température Suprême de volaille rôti Émulsion aux deux moutardes Fromage labellisés Dessert Cheesecake vanille et fruits rouges, sablé spéculoos Fromage blanc et son coulis25,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10....
Entrée Pommes grenailles poêlées Pêle-mêle de légumes Œufs pochés, tagliatelles de courgettes jaunes Plat Dos de cabillaud aux fines herbes Pavé de rumsteak poêlé Sauce Choron Fromages labellisés Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Comme un financier au sésame, framboises et chantilly25,50€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10....
Entrée "Super food" de tomates au quinoa Pommes grenailles poêlées, champignons Salade de pâtes semi complètes Plat Suprême de pintade rôti Pavé de rumsteak poêlé Sauce Choron Fromages labellisés Dessert Clafoutis aux framboises et à la noix de coco Fromage blanc et son coulis de framboise26,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10....
Sélection d’antipastiEntrée Caponata à la sicilienne Spaghetti con zucchine Sélection de légumes confits Plat Suprême de volaille rôti Quasi de veau rôti Sauce tomate Dessert Roulé de citron, chantilly limoncello Panettone aux agrumes revisité, chantilly amarena 27,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h avant livraison.
