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  • 240,00 € HT

    Entrée Boulgour légumes de saison Pâtes "élégantes" de l'Essonne aux échalotes rôties Pêle-mêle légumes et burrata Plat Rôti de boeuf en chiffonnade Suprême de volaille rôti Fromages labellisés Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Tartelette pommes caramélisées d'Île-de-France façon Tatin 24,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10....

  • 245,00 € HT

    Entrée Petites grenailles rôties  Tajine de semoule et carottes au cumin Légumes racines rôtis au citron Plat Quasi de veau rôti Rôti de bœuf en chiffonnade Fromages labellisés Dessert Coupelle de crumble aux poires Panna cotta litchi et marron 24,50€ HT/pers Minimum 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h avant livraison.

  • 250,00 € HT

    Entrée Casarecce aux légumes et crumble d'herbes fraîches Pêle-mêle de légumes et burrata Pommes de terre persillées aux échalotes Plat Saumon cuit basse température Suprême de volaille rôti Fromages labellisés Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Calisson et chantilly Spéculoos® 25,00€ HT/pers Minimum de 10 pers, puis par multiple de 10. Commande 48h...

  • 255,00 € HT

    Entrée Salade gourmande au quinoa, avocat et courge Penne à la tomate et parmesan Pommes de terre persillées aux échalotes Plat Dos de cabillaud, crème aux fines herbes Pavé de rumsteak poêlé Fromages labellisés Dessert Coupelle de crumble aux poires Entremets gourmand au chocolat 25,50€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h...

  • 260,00 € HT

    Entrée Penne à la tomate et parmesan Tajine de semoule et carottes au cumin Salade de kasha aux champignons de Paris grillés Plat Suprême de pintade rôti Pavé de rumsteak poêlé Fromages labellisés Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Clafoutis aux figues rôties au miel 26,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h avant...

  • 270,00 € HT

    Sélection d’antipastiEntrée Casarecce aux légumes et crumble d'herbes fraîches Penne à la tomate et parmesan Antipasti de légumes grillés et amandes Plat Suprême de volaille rôti Quasi de veau rôti Dessert Coupelle de crumble aux poires Budino au chocolat-pistache 27,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h avant livraison.

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