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Entrée Boulgour, légumes marinés Quinoa, petits légumes Riz façon paëlla, poivrons, petits pois Plat Rôti de bœuf en chiffonnade Suprême de volaille rôti Fromages labellisés Dessert Comme une fraise à la chantilly Mousse Fontainebleau, compotée de fruits rouges Pain de campagne bio 26,00€ HT/pers Minimum de 10 pers, puis par multiple de 10. Commande...
Produit disponible à partir du 02/09/2018
Entrée Grande salade grecque Taboulé vert Pommes de terre caponata et artichauts Plat Dos de cabillaud, crème aux fines herbes Pavé de rumsteak poêlé Fromages labellisés Dessert Jeu de citron et financier amande Mousse Fontainebleau et compotée de fruits rouges Pain de campagne bio 27,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10. Commande...
Entrée Mafaldine, tomates, poivrons marinés Riz basmati, émincé de chou chinois Salade de fèves, mangue et radis Plat Saumon cuit basse température Suprême de volaille rôti Fromages labellisés Dessert Croustillant chocolat, noix de coco Mousse au chocolat Valrhona® Pain de campagne bio 28,00€ HT/pers Minimum de 10 pers, puis par multiple de 10. Commande...
Sélection d’antipastiEntrée Salade de mortadelle, pommes de terre, oignons rouges et câpres Mafaldine à la tomatina et parmesan Printanière de légumes Plat Suprême de volaille rôti Quasi de veau rôti Dessert Le palet cappuccino Mousse au chocolat Valrhona® Pain de campagne bio 29,00€ HT/pers Minimum de 10 pers., puis par multiple de 10. Commande 48h...