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Entrée Délice de courgette aux épices en deux façons Plat Volaille à l'estragon, chutney de cerises, crémeux de petits pois wasabi et carottes Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Croustillant citron vert et notes de fruits rouges Pain Pavé tradition bio
C3 - Dos de cabillaud laqué aux poivrons

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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25,50 € HT

Entrée Salade du soleil pastèque et féta Plat Dos de cabillaud laqué aux poivrons confits, risotto aux artichauts et févettes Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Fantaisie de pommes et framboises Pain Pavé tradition bio
C4 - Suprême de pintade rôti

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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25,90 € HT

Entrée Découverte d'asperges vertes, œuf de caille au Parmigiano Reggiano sauce césar Plat Suprême de pintade rôti, taboulé de chou-fleur et petits pois Fromage Comté AOP et beurre bio 40 gr Dessert Délice de fraises et kiwis Pain Pavé tradition bio
D1 – Filet de poulet snacké

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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22,50 € HT

Entrée Salade grecque Plat Filet de poulet snacké, trofie à la caponata Fromage Taleggio Dessert Duo de mousses au chocolat Pain Pavé tradition bio
D2 - Dos de cabillaud laqué aux poivrons

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22,50 € HT

Entrée Focaccia à la crème d'artichaut et scamorza fumée au pesto Plat Dos de cabillaud laqué aux poivrons confits, risotto aux artichauts et févettes Fromage Taleggio Dessert Panettone revisité Pain Pavé tradition bio
I6 – Effeuillé de saumon

Produit disponible à partir du

I6 – Effeuillé de saumon

18,50 € HT

Entrée Salade de concombre et quinoa Plat Effeuillé de saumon, riz, brocolis et pousses d'épinards Fromage Camembert Dessert Verrine de fraises et chantilly Pain Pavé tradition bio
I7 – Pastrami en chiffonnade

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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20,50 € HT

Entrée Pissaladière Plat Pastrami en chiffonnade sauce tartare, pommes de terre et carottes rôties Fromage Camembert Dessert Duo de mousses au chocolat Pain Pavé tradition bio

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