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B1 - Filet de caille laqué au soja et au miel

Produit disponible à partir du
B1 - Filet de caille laqué au soja et au miel
37,90 € HT

Entrée Ravioles de butternut, poêlée de girolles et cèpes, huile de truffe blanche Plat Filet de caille laqué au soja et au miel, purée de panais et pêle-mêle de légumes Fromage Sainte-Maure-de-Touraine AOP et son miel au thym Dessert Comme une granny smith Pain Pavé tradition Bio
C3 - Dos de cabillaud sauce tartare

Produit disponible à partir du 03/09/2018
C3 - Dos de cabillaud sauce tartare
25,50 € HT

Entrée Salade de légumes parfumés aux épices douces Plat Dos de cabillaud sauce tartare, butternut en deux façons et émincé de persil Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Tartelette mandarine, chantilly et éclats d'amandes Pain Pavé tradition Bio
C4 - Suprême de pintade rôti aux girolles

Produit disponible à partir du 03/09/2018
C4 - Suprême de pintade rôti aux girolles
25,90 € HT

Entrée Filet de haddock, tagliatelles de céleri et pomme granny smith Plat Suprême de pintade rôti, risotto aux girolles poêlées Fromage Pont l’évêque AOC et beurre bio Dessert Douceur à la fève de tonka et chantilly vanillée Pain Pavé tradition Bio
I6 – Pavé de saumon grillé aux lentilles...

Produit disponible à partir du
I6 – Pavé de saumon grillé aux lentilles...
18,50 € HT

Entrée Parmentière aux poireaux de Gennevilliers Plat Pavé de saumon grillé aux lentilles beluga Fromage Camembert Dessert Transparence de poires et fromage blanc Pain Pavé tradition Bio
I7 – Rôti de bœuf sauce tartare

Produit disponible à partir du 03/09/2018
I7 – Rôti de bœuf sauce tartare
20,50 € HT

Entrée Salade de ratte vapeur, filet de hareng et fromage blanc ciboulette Plat Rôti de boeuf sauce tartare, pâtes semi-complètes aux pousses d'épinards fraîches Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Pain Pavé tradition Bio

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