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C1 - Salade de saison au magret de canard...

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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Plat Salade gourmande au magret de canard fumé, pousses d'épinards et comté AOP Fromage Pont l'évêque AOC et beurre bio Dessert Panna cotta à la mangue et fruits de la passion Pain Pavé tradition Bio
C2 - Suprême de volaille sauce moutarde

Produit disponible à partir du

C2 - Suprême de volaille sauce moutarde

24,90 € HT

Entrée Coleslaw d'hiver au chou de Pontoise et granny smith Plat Suprême de volaille, pressé de pomme de terre aux herbes fraîches Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Mousse au chocolat noir, sablé chocolat Pain Pavé tradition Bio
C3 - Dos de cabillaud sauce tartare

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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25,50 € HT

Entrée Salade de légumes parfumés aux épices douces Plat Dos de cabillaud sauce tartare, butternut en deux façons et émincé de persil Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Tartelette mandarine, chantilly et éclats d'amandes Pain Pavé tradition Bio
C4 - Suprême de pintade rôti aux girolles

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C4 - Suprême de pintade rôti aux girolles

25,90 € HT

Entrée Filet de haddock, tagliatelles de céleri et pomme granny smith Plat Suprême de pintade rôti, risotto aux girolles poêlées Fromage Pont l’évêque AOC et beurre bio Dessert Douceur à la fève de tonka et chantilly vanillée Pain Pavé tradition Bio
C5 - Wok de nouilles au thé matcha

Produit disponible à partir du 28/08/2017

C5 - Wok de nouilles au thé matcha

26,50 € HT

Entrée Salade de lentilles beluga et quinoa aux abricots moelleux Plat Wok de nouilles au thé matcha, carottes et poireaux Desserts Assiette de fruits moelleux et Transparence d'agrumes au litchi Pain Pavé tradition Bio
C6 – Pavé de saumon snacké

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C6 – Pavé de saumon snacké

26,90 € HT

Entrée Tartare de légumes de saison et rillettes de thon Plat Pavé de saumon, poêlée de pâtes semi-complètes et patates douces Fromage Pont l’évêque AOC et beurre bio Desserts Panna cotta à la mangue et fruits de la passion Pain Pavé tradition Bio
C7 – Coeur de rumsteak à la moutarde de Dijon

Produit disponible à partir du 28/08/2017

C7 – Coeur de rumsteak à la moutarde de Dijon

27,50 € HT

Entrée Tartare de betterave jaune et truite fumée au citron et herbes fraîches Plat Coeur de rumsteak, pommes rattes rôties et poêlée de carottes aux champignons de Paris Fromage Pont l’évêque AOC et beurre bio Dessert Entremets au chocolat, coeur fondant au caramel Pain Pavé tradition Bio
C8 – Coeur de rumsteak - Menu sans gluten

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C8 – Coeur de rumsteak - Menu sans gluten

27,50 € HT

Entrée Coleslaw d'hiver au chou de Pontoise et granny smith Plat Coeur de rumsteak, pommes rattes rôties et poêlée de carottes aux champignons de Paris Fromage Comté AOP Dessert Panna cotta à la mangue, chantilly et fruits de la passion