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  • 37,90 € HT

    Entrée Tataki de saumon, panna cotta de févettes et crumble aux épices Plat Blancs de caille snackés, émincé de fenouil croquants aux légumes d'été Fromage  Sainte-Maure-de-Touraine AOP et son miel au thym Dessert  Nuances de pêche aux amandes Pain Pavé tradition Bio

  • 38,90 € HT

    Entrée Millefeuille d'aubergines à la mozzarella burrata et tomates confites Plat Pièce de veau basse température, mini légumes de saison à l'estragon Fromage  Ossau Iraty, confiture de cerises noires Dessert  Forêt noire contemporaine Pain Pavé tradition Bio

  • 39,50 € HT

    Entrée Œuf à la scandinave recette du Chef Plat Dorade royale en papillote de bananier, julienne de légumes au lait de coco Fromage  Sainte-Maure-de-Touraine AOP et son miel au thym Dessert  Délice de fraises à l’estragon Pain Pavé tradition Bio

  • 39,90 € HT

    Entrée Saint-Honoré contemporain au homard Plat Filet de bœuf mariné au nori et yuzu, petits légumes du jardin Fromage  Ossau Iraty, confiture de cerises noires Dessert  Gourmandise tout chocolat Pain Pavé tradition Bio

  • 39,90 € HT

    Entrée Œuf à la scandinave recette du Chef Plat Dorade royale en papillote de bananier, julienne de légumes au lait de coco Fromage  Sainte-Maure-de-Touraine AOP et son miel au thym Dessert  Salade de fraises et de melon infusion au basilic

  • 37,90 € HT

    Entrée Millefeuille d'aubergines à la mozzarella burrata et tomates confites Plat Pommes de terre au colombo et mini légumes de saison, œufs pochés Fromage  Ossau Iraty, confiture de cerises noires Dessert  Chou à la rhubarbe, chantilly vanille Pain Pavé tradition Bio

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