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B1 - Filets de caille à la Basquaise

Produit disponible à partir du

B1 - Filets de caille à la Basquaise

37,90 € HT

Entrée Comme un Paris-Brest au cœur de saumon fumé, wakamé parfum wasabi Plat Filets de caille au pesto de basilic, ratatouille fine de saison et riz sauvage Fromage Ossau Iraty, confiture de cerises noires Dessert Charlotte contemporaine aux fruits rouges Pain Pavé tradition Bio
B2 – Pièce de veau basse température

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B2 – Pièce de veau basse température

38,90 € HT

Entrée Royale d'asperges blanches et tagliatelles d'asperges vertes au magret de canard fumé Plat Pièce de veau basse température à la sauge, crémeux de petits pois et légumes du jardin Fromage Sainte-Maure-de-Touraine AOP et miel au thym Dessert Délice de noisettes et vanille de Madagascar Pain Pavé tradition Bio
B3 - Dorade royale façon Bouillabaisse

Produit disponible à partir du 28/08/2017

B3 - Dorade royale façon Bouillabaisse

39,50 € HT

Entrée Panna cotta au pesto de roquette, petit jardin printanier et œuf de caille poché Plat Filet de dorade royale aux légumes façon Bouillabaisse Fromage Sainte-Maure-de-Touraine AOP et miel au thym Dessert Bavaroise vanille aux framboises fraîches Pain Pavé tradition Bio
B4 - Filet de bœuf aux légumes de saison

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B4 - Filet de bœuf aux légumes de saison

39,90 € HT

Entrée Subtilité autour du fenouil râpé et poivrons confits Plat Filet de bœuf aux légumes de saison, chantilly Parmigiano Reggiano Fromage Ossau Iraty, confiture de cerises noires Dessert Savarin tout chocolat et sablé breton Pain Pavé tradition Bio
B5 – Maxim’s végétarien

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B5 – Maxim’s végétarien

37,90 € HT

Entrée Salade de lentilles corail et courgettes jaunes Plat Crémeux de petits pois, légumes du jardin et œufs pochés Fromage Sainte-Maure-de-Touraine AOP et son miel au thym Dessert Entremets chocolat et brisures de Daim® Pain Pavé tradition Bio
B6 - Maxim’s sans gluten

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B6 - Maxim’s sans gluten

39,90 € HT

Entrée Subtilité autour du fenouil râpé et poivrons confits Plat Pièce de veau basse température à la sauge, crémeux de petits pois et légumes du jardin Fromage Ossau Iraty, confiture de cerises noires Dessert Salade de fruits et zestes de citron vert
C1 - Grande salade grecque

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C1 - Grande salade grecque

21,90 € HT

Plat Grande salade grecque Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Ananas frais confit au coulis de fraises Pain Pavé tradition Bio
C2 - Aiguillettes de poulet

Produit disponible à partir du

C2 - Aiguillettes de poulet

24,90 € HT

Entrée Printanière de légumes Plat Aiguillettes de poulet, vermicelles de riz aux petits légumes Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Croustillant chocolat et noix de coco Pain Pavé tradition Bio
C3 - Dos de cabillaud sauce citronnée

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C3 - Dos de cabillaud sauce citronnée

25,50 € HT

Entrée Panier d’artichaut aux brocolis, carottes et fèves Plat Dos de cabillaud sauce citronnée, boulgour à l’aubergine Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Comme une fraise à la chantilly sur son biscuit rose Pain Pavé tradition Bio
C4 - Suprême de pintade rôti à la moutarde...

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C4 - Suprême de pintade rôti à la moutarde...

25,90 € HT

Entrée Ratatouille fine et son œuf poché Plat Suprême de pintade rôti à la moutarde de Meaux, pâtes de l’Essonne aux asperges Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Découverte autour de la pistache Pain Pavé tradition Bio
C5 - Galette de lentilles au boulgour et...

Produit disponible à partir du 28/08/2017

C5 - Galette de lentilles au boulgour et...

26,50 € HT

Entrée Salade de quinoa gourmand et courgettes rôties Plat Galette de lentilles au boulgour et poireaux, riz vénéré aux tomates cerises confites et tofu Desserts Assiette de fruits moelleux et Ananas frais confit au coulis de fraises Pain Pavé tradition Bio
C6 – Pavé de saumon snacké

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C6 – Pavé de saumon snacké

26,90 € HT

Entrée Salade grecque traditionnelle Plat Pavé de saumon snacké, pâtes fregola aux légumes printaniers Fromage Comté AOP et beurre bio Desserts Tarte citron contemporaine Pain Pavé tradition Bio
C7 – Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise

Produit disponible à partir du 28/08/2017

C7 – Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise

27,50 € HT

Entrée Rillettes de saumon estivales Plat Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise et son écrasé de pommes de terre Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Fondant au chocolat, praliné pistaches Pain Pavé tradition Bio
C8 – Minim's sans gluten

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C8 – Minim's sans gluten

27,50 € HT

Entrée Printanière de légumes Plat Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise et son écrasé de pommes de terre Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Ananas frais confit au coulis de fraises
D1 – Filet de poulet snacké aux légumes

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D1 – Filet de poulet snacké aux légumes

22,50 € HT

Entrée Tarte aux légumes d’été Plat Filet de poulet snacké, jeu de tagliatelles aux légumes, sauce crémeuse aux poivrons Fromage Taleggio Dessert Clafoutis amarena, chantilly griottes Pain Pavé tradition Bio
D2 - Dos de cabillaud sauce citronnée

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D2 - Dos de cabillaud sauce citronnée

22,50 € HT

Entrée Salade de radis et carottes aux œufs mimosa Plat Dos de cabillaud sauce citronnée, boulgour à l’aubergine Fromage Taleggio Dessert Pain de Gênes aux raisins moelleux Pain Pavé tradition Bio
D3 - Pavé de saumon grillé sauce persillée

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D3 - Pavé de saumon grillé sauce persillée

24,50 € HT

Entrée Ratatouille fine et son œuf poché Plat Pavé de saumon grillé sauce persillée, penne à la tomate et parmesan Fromage Taleggio Dessert Bavaroise de rose à la pistache Pain Pavé tradition Bio
D4 - Pièce de veau au risotto crémeux

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D4 - Pièce de veau au risotto crémeux

25,50 € HT

Entrée Printanière de légumes Plat Pièce de veau au risotto crémeux et compotée de tomates Fromage Taleggio Dessert Mousse au chocolat valrhona® Pain Pavé tradition Bio
D5 - Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D5 - Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise

25,50 € HT

Entrée Panier d’artichaut aux brocolis, carottes et fèves Plat Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise et son écrasé de pommes de terre Fromage Taleggio Dessert Croustillant chocolat et noix de coco Pain Pavé tradition Bio
D6 - Ecovore végétarien

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D6 - Ecovore végétarien

22,50 € HT

Entrée Focaccia, tartare d’artichauts et de tomates confites en antipasti Plat Casarecce au pesto et son œuf poché, petits pois et tomates semi-séchées Fromage Taleggio Dessert Pain de Gênes aux raisins moelleux Pain Pavé tradition Bio
D7 - Ecovore sans gluten

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D7 - Ecovore sans gluten

25,50 € HT

Entrée Salade de riz aux tomates confites Plat Cœur de rumsteak rôti sauce béarnaise et son écrasé de pommes de terre Fromage Taleggio Dessert Clafoutis amarena, chantilly griottes
E1 – Gambas au romarin

Produit disponible à partir du 03/09/2018

E1 – Gambas au romarin

23,50 € HT

Entrée Frittata Plat Gambas au romarin, casarecce au pesto, petits pois et tomates semi-séchées Fromage Taleggio Dessert Pain de gênes aux raisins moelleux Pain Pavé tradition Bio
E2 – Filet de poulet snacké aux légumes

Produit disponible à partir du 03/09/2018

E2 – Filet de poulet snacké aux légumes

24,90 € HT

Entrée Antipasti de légumes grillés et amandes Plat Filet de poulet snacké, jeu de tagliatelles aux légumes sauce crémeuse aux poivrons Fromage Taleggio Dessert Baba au Limoncello Pain Pavé tradition Bio
E3 – Pavé de saumon grillé sauce persillée

Produit disponible à partir du 19/07/2017

E3 – Pavé de saumon grillé sauce persillée

26,90 € HT

Entrée Focaccia, tartare d’artichauts et de tomates confites en antipasti Plat Pavé de saumon grillée sauce persillée penne à la tomate et parmesan Fromage Taleggio Dessert Clafoutis amarena, chantilly griottes Pain Pavé tradition Bio
E4 – Pièce de veau au risotto crémeux

Produit disponible à partir du 28/08/2017

E4 – Pièce de veau au risotto crémeux

28,90 € HT

Entrée Burrata des Pouilles, tartare de tomates et caviar d’aubergines Plat Pièce de veau au risotto crémeux et compotée de tomates Fromage Taleggio Dessert Tiramisu framboise et menthe fraîche Pain Pavé tradition Bio
F1 – Bienvenue à Stockholm

Produit disponible à partir du 03/09/2018

F1 – Bienvenue à Stockholm

24,90 € HT

Entrée Gambas à la crème d'aneth et mini blinis citron Plat Pavé de saumon snacké, pomme de terre façon Hasselback Dessert Sablé aux pommes golden et cannelle Pain Pavé tradition Bio
F2 – Bienvenue à Beyrouth

Produit disponible à partir du 03/09/2018

F2 – Bienvenue à Beyrouth

24,90 € HT

Entrée Feuilles de sucrine au houmous et pois chiches Plat Filet de volaille au riz mujaddara Dessert Bavaroise de rose à la pistache Pain Pain pita
F3 – Bienvenue à Bangkok

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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24,90 € HT

Entrée Légumes et gambas au gingembre, lait de coco façon bouillon Plat Salade thaïlandaise au poulet mariné Dessert Perles de tapioca au lait de coco Pain Pavé tradition Bio
F4 – Bienvenue à Athènes

Produit disponible à partir du 03/09/2018

F4 – Bienvenue à Athènes

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Entrée Assiette de feuilles de vignes farcies Plat Wrap de volaille aux crudités et tartare de concombre Dessert Gâteau de semoule aux amandes Pain Pavé tradition Bio
H1 – Aiguillettes de volaille

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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24,90 € HT

Entrée Salade de quinoa gourmand aux artichauts Plat Aiguillettes de volaille au riz mujaddara Dessert Croustillant noix de coco et fraises Pain Pavé tradition Bio
H2 – Gambas aux conchiglies

Produit disponible à partir du 03/09/2018

H2 – Gambas aux conchiglies

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Entrée Semoule aux épices du monde, poivrons confits Plat Gambas aux conchiglies, tomates cerises confites et fèves Dessert Riz au lait vanillé, gelée de fraises Pain Pavé tradition Bio
H3 – Saumon grillé

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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H4 – Pièce de veau

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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I1 – Grande salade d'été

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Entrée Salade de quinoa gourmand aux artichauts Plat Grande salade césar Fromage Camembert Dessert Fromage blanc au coulis de fraises Pain Pavé tradition Bio
I2 – Dos de colin sauce ciboulette

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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Entrée Salade de riz aux tomates confites Plat Dos de colin à la ciboulette, purée de carottes printanières Fromage Camembert Dessert Fromage blanc au coulis de fraises Pain Pavé tradition Bio
I3 – Aiguillettes de volaille snackées

Produit disponible à partir du 28/08/2017

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Produit disponible à partir du 03/09/2018

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I5 – Filet de poulet mariné

Produit disponible à partir du 03/09/2018

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18,50 € HT

Entrée Salade de radis et carottes aux œufs mimosa Plat Filet de poulet mariné, semoule aux épices du monde, poivrons confits Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Pain Pavé tradition Bio
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I6 – Effeuillé de saumon

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Entrée Salade estivale de melon au concombre Plat Effeuillé de saumon et penne au pesto Fromage Camembert Dessert Crumble aux fruits rouges Pain Pavé tradition Bio
I7 – Rôti de boeuf sauce béarnaise

Produit disponible à partir du 03/09/2018

I7 – Rôti de boeuf sauce béarnaise

20,50 € HT

Entrée Terrine de pintade aux petits légumes Plat Rôti de bœuf sauce béarnaise et pommes rattes Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Pain Pavé tradition Bio
I8 – Bistrot végétarien

Produit disponible à partir du 28/08/2017

I8 – Bistrot végétarien

18,50 € HT

Entrée Tarte aux légumes d’été Plat Conchiglies aux tomates cerises confites et fèves Fromage Camembert Dessert Crumble aux fruits rouges Pain Pavé tradition Bio
I9 – Bistrot sans gluten

Produit disponible à partir du 28/08/2017

I9 – Bistrot sans gluten

20,50 € HT

Entrée Salade de riz aux tomates confites Plat Rôti de boeuf sauce béarnaise et pomme rattes Fromage Camembert Dessert Salade de fruits au melon, fraises et graines de grenade
J1 - Club bacon

Produit disponible à partir du 02/09/2018

J1 - Club bacon

13,80 € HT

Plat Club bacon Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Eau Roche des écrins - 33cl
J2 – Duo de pains au lait poulet

Produit disponible à partir du

J2 – Duo de pains au lait poulet

14,00 € HT

Plat Pain au lait filet de poulet mariné et guacamole Pain au lait coleslaw et comté AOP Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Eau Roche des Écrins – 33 cl
J3 – Duo de petits bagels

Produit disponible à partir du 03/09/2018

J3 – Duo de petits bagels

15,50 € HT

Entrée Salade de radis et carottes oeufs mimosa Plat Petit bagel de dinde aux crudités sauce cocktail Petit bagel pastrami, pickles d'oignons rouges et sucrine aux noix de pécan Dessert Fromage blanc au coulis de fraises Eau Roche des Écrins – 33 cl
J4 - Duo de pains au lait saumon

Produit disponible à partir du 03/09/2018

J4 - Duo de pains au lait saumon

15,80 € HT

Plat Pain au lait saumon fumé et crudités Pain au lait coleslaw et comté AOP Dessert Fromage blanc au coulis de fraises Eau Roche des Écrins – 33 cl
J5 - Burger végétarien

Produit disponible à partir du 03/09/2018

J5 - Burger végétarien

15,90 € HT

Entrée Salade de quinoa gourmand aux artichauts Plat Burger végétarien aux artichauts sautés et tomates cerises jaunes confites sauce creamy Dessert Crumble aux fruits rouges Eau Roche des Écrins – 33 cl

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