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B1 - Filets de caille rôtis

Produit disponible à partir du

B1 - Filets de caille rôtis

37,90 € HT

Entrée Douceur de poireaux et sa chantilly parfumée à la truffe Plat Filets de caille rôtis, risotto d'automne aux girolles Fromage Ossau Iraty, Sainte-Maure-de-Touraine AOP et pâte de coing Dessert Palais d'exotisme et douceur d'amandes Pain Pavé tradition bio
B2 – Quasi de veau au four

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B2 – Quasi de veau au four

38,90 € HT

Entrée Dégustation de saumon fumé, crème montée parfum citronné Plat Quasi de veau au four, chou fleur rôti et petits légumes Fromage Ossau Iraty, Sainte-Maure-de-Touraine AOP et pâte de coing Dessert Le palet d'agrumes aux noisettes torréfiées Pain Pavé tradition bio
B3 - Entre terre et mer de Saint Jacques

Produit disponible à partir du 28/08/2017

B3 - Entre terre et mer de Saint Jacques

39,50 € HT

Entrée Fraîcheur de tourteau et pomme verte en rémoulade Plat Noix de Saint Jacques, texture de haricots blancs Fromage Ossau Iraty, Sainte-Maure-de-Touraine AOP et pâte de coing Dessert Quartiers de pommes confites aux amandes Pain Pavé tradition bio
B4 - Filet de bœuf aux légumes façon potée

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B4 - Filet de bœuf aux légumes façon potée

39,90 € HT

Entrée Millefeuille de foie gras, élixir de pomme Plat Filet de bœuf, aux mini légumes façon potée Fromage Ossau Iraty, Sainte-Maure-de-Touraine AOP et pâte de coing Dessert Diamant chocolat Pain Pavé tradition bio
B5 – Maxim’s végétarien

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B5 – Maxim’s végétarien

37,90 € HT

Entrée Douceur de poireaux et sa chantilly parfumée à la truffe Plat Galette de lentilles au boulgour et poireaux, chou fleur rôti et petits légumes Fromage Ossau Iraty, Sainte-Maure-de-Touraine AOP et pâte de coing Dessert Quartiers de pommes confites aux amandes Pain Pavé tradition bio
B6 - Maxim’s sans gluten

Produit disponible à partir du 03/09/2018

B6 - Maxim’s sans gluten

39,90 € HT

Entrée Le crabe et la pomme verte citronnée en rémoulade Plat Quasi de veau au four, chou fleur rôti et petits légumes Fromage Ossau Iraty, Sainte-Maure-de-Touraine AOP et pâte de coing Dessert Diamant chocolat
C1 - Grande salade composée

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C1 - Grande salade composée

21,90 € HT

Plat Grande salade composée aux légumes poêlés Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Croustillant noisettes et agrumes Pain Pavé tradition bio
C2 - Filet de poulet snacké

Produit disponible à partir du

C2 - Filet de poulet snacké

24,90 € HT

Entrée Crémeux de chou-fleur et noix de pétoncles marinées Plat Filet de poulet snacké, farfalles à la forestière Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Délice de chocolat au caramel beurre salé Pain Pavé tradition bio
C3 - Dos de cabillaud et risotto

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C3 - Dos de cabillaud et risotto

25,50 € HT

Entrée Duo de betteraves jaunes et topinambours au saumon fumé Plat Dos de cabillaud, risotto aux champignons Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Entremets amandes banane Pain Pavé tradition bio
C4 - Suprême de pintade poêlé

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C4 - Suprême de pintade poêlé

25,90 € HT

Entrée Taboulé de chou-fleur, duo de radis rouge et vert Plat Suprême de pintade poêlé, polenta parfumée au thym Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Vague chocolat pistaches Pain Pavé tradition bio
C5 - Galette de lentilles au boulgour et...

Produit disponible à partir du 28/08/2017

C5 - Galette de lentilles au boulgour et...

26,50 € HT

Entrée Raviole de céleri rémoulade aux algues Plat Galette de lentilles au boulgour et poireaux, salade de quinoa et kasha Dessert Assiette de fruits moelleux et Délice d'hibiscus et pamplemousse Pain Pavé tradition bio
C6 – Pavé de saumon snacké

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C6 – Pavé de saumon snacké

26,90 € HT

Entrée Bruschetta de chou romanesco et mikado de carottes au vinaigre balsamique Plat Pavé de saumon snacké, dahl de légumes et pickles d'oignons rouges Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Croustillant noisettes et agrumes Pain Pavé tradition bio
C7 – Cœur de rumsteak rôti

Produit disponible à partir du 28/08/2017

C7 – Cœur de rumsteak rôti

27,50 € HT

Entrée Purée de panais aux herbes et son œuf poché, crumble de noisettes Plat Cœur de rumsteak rôti, gratin dauphinois du Chef Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Entremets mangue et citron vert, copeaux de noix de coco Pain Pavé tradition bio
C8 – Minim's sans gluten

Produit disponible à partir du 03/09/2018

C8 – Minim's sans gluten

27,50 € HT

Entrée Raviole de céleri rémoulade aux algues Plat Cœur de rumsteak rôti, gratin dauphinois du Chef Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Vague chocolat pistaches
D1 – Filet de poulet mariné

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D1 – Filet de poulet mariné

22,50 € HT

Entrée Purée de panais aux herbes et son œuf poché, crumble de noisettes Plat Filet de poulet mariné aux épices, mélange gourmand de blé aux petits légumes Fromage Taleggio Dessert Comme un cappuccino Pain Pavé tradition bio
D2 - Dos de cabillaud et risotto

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D2 - Dos de cabillaud et risotto

22,50 € HT

Entrée Salade de riz sauvage, chou chinois et carottes Plat Dos de cabillaud, risotto aux champignons Fromage Taleggio Dessert Blanc-manger coco et chocolat Pain Pavé tradition bio
D3 - Pavé de saumon snacké

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D3 - Pavé de saumon snacké

24,50 € HT

Entrée Tarte à la courge Plat Pavé de saumon snacké, lasagne de légumes contemporaine Fromage Taleggio Dessert Croustillant noisettes et agrumes Pain Pavé tradition bio
D4 - Quasi de veau et conchiglie farcies

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D4 - Quasi de veau et conchiglie farcies

25,50 € HT

Entrée Bruschetta de chou romanesco et mikado de carottes au vinaigre balsamique Plat Quasi de veau rôti, conchiglie farcies ricotta épinards et poudre de tomates Fromage Taleggio Dessert Délice de chocolat au caramel beurre salé Pain Pavé tradition bio
D5 - Cœur de rumsteak rôti

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D5 - Cœur de rumsteak rôti

25,50 € HT

Entrée Champignons farcis Plat Cœur de rumsteak rôti Fromage Taleggio Dessert Le véritable Napolitain Pain Pavé tradition bio
D6 - Ecovore végétarien

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D6 - Ecovore végétarien

22,50 € HT

Entrée Champignons farcis Plat Pennes à la tomate, tagliatelles de légumes Fromage Taleggio Dessert Le véritable Napolitain Pain Pavé tradition bio
D7 - Ecovore sans gluten

Produit disponible à partir du 03/09/2018

D7 - Ecovore sans gluten

25,50 € HT

Entrée Tagliatelles de courgettes et ricotta basilic Plat Gambas pochées à la tomate, riz vénéré au creamy poivrons et artichauts Fromage Taleggio Dessert Vague chocolat pistaches
E1 – Gambas pochées à la tomate

Produit disponible à partir du 03/09/2018

E1 – Gambas pochées à la tomate

23,50 € HT

Entrée Tomatina au crumble de parmesan Plat Gambas pochées à la tomate, riz vénéré au creamy poivrons et artichauts Fromage Taleggio Dessert Mousse citron basilic, biscuit amandes Pain Pavé tradition Bio
E2 – Filet de poulet snacké aux cèpes

Produit disponible à partir du 03/09/2018

E2 – Filet de poulet snacké aux cèpes

24,90 € HT

Entrée Champignons de Paris à l'italienne Plat Filet de poulet snacké aux cèpes, duo de spaghetti aux cèpes Fromage Taleggio Dessert Tiramisu Amareto Pain Pavé tradition Bio
E3 – Pavé de saumon snacké

Produit disponible à partir du 19/07/2017

E3 – Pavé de saumon snacké

26,90 € HT

Entrée Tagliatelles de courgettes et ricotta basilic Plat Pavé de saumon snacké, lasagne de légumes contemporaine Fromage Taleggio Dessert Le véritable Napolitain Pain Pavé tradition Bio
E4 – Quasi de veau et conchiglies farcies

Produit disponible à partir du 28/08/2017

E4 – Quasi de veau et conchiglies farcies

28,90 € HT

Entrée Bruschetta à la burrata des Pouilles aux poivrons confits et basilic Plat Quasi de veau rôti, conchiglies farcies ricotta épinards et poudre de tomates Fromage Taleggio Dessert Comme un cappuccino Pain Pavé tradition Bio
F1 – Bienvenue à Brasília

Produit disponible à partir du 03/09/2018

F1 – Bienvenue à Brasília

24,90 € HT

Entrée Salade exotique aux épices de Bahia Plat Porc cuisson 19h, poêlée de haricots rouges et petits légumes façon Feijoada Dessert Douceur brésilienne à l'avocat Pain Pavé tradition bio
F2 – Bienvenue en Louisiane

Produit disponible à partir du 03/09/2018

F2 – Bienvenue en Louisiane

24,90 € HT

Entrée Croquettes de crabe aux épices cajun, sauce moutarde Plat Poulet et saucisse mijotés, riz parfumé Dessert Tarte aux noix de pécan Pain Pain tradition bio
F3 – Bienvenue aux Antilles

Produit disponible à partir du 03/09/2018

F3 – Bienvenue aux Antilles

24,90 € HT

Entrée Achards de légumes Antillais au lait de coco Plat Gambas sauce salsa, patate douce poêlée Dessert Blanc-manger coco et chocolat Pain Pavé tradition bio
F4 – Bienvenue à Berlin

Produit disponible à partir du 03/09/2018

F4 – Bienvenue à Berlin

24,90 € HT

Entrée Salade de chou mariné, sauce et œuf de caille poché Plat Saucisse fumée sauce raifort, pommes de terre et raisins secs Dessert Forêt noire Pain Pavé tradition bio
H1 – Poulet snacké

Produit disponible à partir du 03/09/2018

H1 – Poulet snacké

24,90 € HT

Entrée Salade de courge, céleri, noix et roquette Plat Poulet snacké et mélange gourmand de blé aux petits légumes Dessert Duo de mousse au chocolat Pain Pavé tradition bio
H2 – Porc cuisson 19h

Produit disponible à partir du 03/09/2018

H2 – Porc cuisson 19h

25,90 € HT

Entrée Salade de lentilles vertes du Puy et carottes Plat Poitrine de porc en cuisson 19h, purée de pomme de terre Dessert Verrine banane amandes Pain Pavé tradition bio
H3 – Saumon grillé

Produit disponible à partir du 03/09/2018

H3 – Saumon grillé

26,90 € HT

Entrée Dahl de légumes au fromage blanc Plat Pavé de saumon grillé, céleri rave en 2 textures Dessert Salade de fruits pommes kiwis Pain Pavé tradition bio
H4 – Quasi de veau

Produit disponible à partir du 03/09/2018

H4 – Quasi de veau

27,90 € HT

Entrée Taboulé de chou-fleur, duo de radis rouges et verts Plat Quasi de veau, farfalles à la forestière Dessert Crumble mangue citron vert Pain Pavé tradition bio
I1 – Grande salade d'hiver

Produit disponible à partir du

I1 – Grande salade d'hiver

17,90 € HT

Entrée Salade de riz sauvage, chou chinois et carottes Plat Grande salade d'hiver au chou blanc et comté Fromage Camembert Dessert Salade de fruits pommes kiwis Pain Pavé tradition bio
I2 – Dos de colin au raifort

Produit disponible à partir du 03/09/2018

I2 – Dos de colin au raifort

18,50 € HT

Entrée Salade de kasha, quinoa et carottes Plat Dos de colin, céleri rave en 2 textures, sauce fromage blanc raifort Fromage Camembert Dessert Île flottante Pain Pavé tradition bio
I3 – Aiguillettes de poulet snackées

Produit disponible à partir du 28/08/2017

I3 – Aiguillettes de poulet snackées

18,50 € HT

Entrée Wrap de coleslaw Plat Aiguillettes de poulet snackées, risotto et champignons de Paris poêlés Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Pain Pavé tradition bio
I4 – Porc cuisson 19h

Produit disponible à partir du 03/09/2018

I4 – Porc cuisson 19h

18,50 € HT

Entrée Salade de pommes Ratte et maquereau au poivre sauce raifort Plat Poitrine de porc en cuisson 19h, lentilles du Puy et carottes, houmous de betterave Fromage Camembert Dessert Salade de fruits pommes kiwis Pain Pavé tradition bio
I5 – Filet de poulet mariné aux épices

Produit disponible à partir du 03/09/2018

I5 – Filet de poulet mariné aux épices

18,50 € HT

Entrée Tagliatelles de céleri, chantilly aux herbes Plat Filet de poulet mariné aux épices, mélange gourmand de blé aux petits légumes Fromage Camembert Dessert Île flottante Pain Pavé tradition bio
I6 – Effeuillé de saumon

Produit disponible à partir du

I6 – Effeuillé de saumon

18,50 € HT

Entrée Salade de riz sauvage, chou chinois et carottes Plat Effeuillé de saumon, mélange de riz aux champignons de paris et poireaux frits Fromage Camembert Dessert Crumble mangue citron vert Pain Pavé tradition bio
I7 – Rôti de bœuf sauce tartare

Produit disponible à partir du 03/09/2018

I7 – Rôti de bœuf sauce tartare

20,50 € HT

Entrée Tarte à la courge Plat Rôti de bœuf sauce tartare, écrasé de pommes de terre Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Pain Pavé tradition bio
I8 – Bistrot végétarien

Produit disponible à partir du 28/08/2017

I8 – Bistrot végétarien

18,50 € HT

Entrée Tagliatelles de céleri, chantilly aux herbes Plat Œufs pochés, mélange gourmand de blé aux petits légumes Fromage Camembert Dessert Salade de fruits pommes kiwis Pain Pavé tradition bio
I9 – Bistrot sans gluten

Produit disponible à partir du 28/08/2017

I9 – Bistrot sans gluten

20,50 € HT

Entrée Wrap de coleslaw Plat Effeuillé de saumon, mélange de riz aux champignons de Paris et poireaux frits Fromage Camembert Dessert Île flottante
J1 - Club bacon

Produit disponible à partir du 02/09/2018

J1 - Club bacon

13,80 € HT

Plat Club bacon Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Eau Roche des écrins - 33cl
J2 – Duo de pains au lait poulet

Produit disponible à partir du

J2 – Duo de pains au lait poulet

14,00 € HT

Plat Pain au lait filet de poulet mariné et guacamole Pain au lait coleslaw et comté AOP Dessert Mousse au chocolat Valrhona® Eau Roche des Écrins – 33 cl
J3 – Duo de petits bagels

Produit disponible à partir du 03/09/2018

J3 – Duo de petits bagels

15,50 € HT

Entrée Salade de riz sauvage, chou chinois et carottes Plat Petit bagel de dinde aux crudités sauce cocktail Petit bagel pastrami, pickles d'oignons rouges, sucrine et noix de pécan Dessert Île flottante Eau Roche des Écrins – 33 cl
J4 - Duo de pains au lait saumon

Produit disponible à partir du 03/09/2018

J4 - Duo de pains au lait saumon

15,80 € HT

Plat Pain au lait saumon fumé et crudités Pain au lait coleslaw et comté AOP Dessert Salade de fruits pommes kiwis Eau Roche des Écrins – 33 cl
J5 - Burger végétarien

Produit disponible à partir du 03/09/2018

J5 - Burger végétarien

15,90 € HT

Entrée Salade de kasha, quinoa et carottes Plat Burger végétarien aux artichauts sautés et tomates cerises jaunes confites sauce creamy Dessert Crumble mangue et citron vert Eau Roche des Écrins – 33 cl

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