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  • 37,90 € HT

    Entrée Délice de courgette aux épices en deux façons Plat Volaille à l'estragon, chutney de cerises, crémeux de petits pois wasabi et carottes Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Croustillant citron vert et notes de fruits rouges Pain Pavé tradition bio

  • 38,90 € HT

    Entrée Carpaccio d'été aux gambas Plat Quasi de veau crème au poivre, petits légumes de saison Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Découverte contemporaine aux fruits rouges et bavaroise vanille Pain Pavé tradition bio

  • 39,50 € HT

    Entrée Dorade contemporaine Plat Aïoli de dorade royale, jeu de rattes et petits légumes d’été Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Douceur de cassis, chantilly à la fleur de Sureau Pain Pavé tradition bio

  • 39,90 € HT

    Entrée Crabe revisité à la crème d'artichaut Plat Filet de bœuf, chantilly de pommes de terre condimentées et tomates cerises confites Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Gourmandise tout chocolat Pain Pavé tradition bio

  • 37,90 € HT

    Entrée Délice de courgette aux épices en deux façons Plat Œufs pochés et petits légumes de saison Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Fantaisie de pommes et framboises Pain Pavé tradition bio

  • 39,90 € HT

    Entrée Carpaccio d'été aux gambas Plat Volaille à l'estragon, chutney de cerises, crémeux de petits pois wasabi et carottes Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Fraises en deux façons et abricots marinés à la verveine

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