C5 - Ballotine de volaille

Petite sœur de Maxim’s de Paris, la gamme Minim’s propose une parenthèse gastronomique aux amoureux de la cuisine intemporelle. Une offre orientée brasserie chic qui conserve la philosophie et l’esprit de cette institution de la cuisine française.

Entrée

Salade d'artichaut à l'estragon et œuf de caille

Plat

Ballotine de volaille au pesto, risotto aux légumes verts

Fromage

Comté AOP et beurre bio

Dessert

Nuage pistache et abricot

Pain

Pavé tradition