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Produit disponible à partir du
Entrée Raviole au saumon fumé à la crème de fenouil Plat Filets de cailles, mayonnaise de petits pois, risotto aux légumes du jardin Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Neuville de pistache au fruits rouges Pain Pavé tradition
Produit disponible à partir du 03/09/2018
Entrée Calisson de fèves au magret de canard et morilles Plat Quasi de veau basse température, aux légumes du marché Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Comme un traou mad aux fruits rouges Pain Pavé tradition
Produit disponible à partir du 28/08/2017
Entrée Crème d'artichaut, œuf de caille poché et comté AOP Plat Daurade royale sauce rouille et légumes de saison Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Diamant framboise Pain Pavé tradition
Entrée Savarin au Noilly Prat, salade de coques et crumble noir Plat Bœuf sauce choron, pomme Anna et sucrines braisées Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Dôme de chocolat au cœur crème brûlée Pain Pavé tradition
Entrée Surprise de pastèque, féta, et melon Plat Œufs pochés sauce rouille et jardin de légumes Dessert Assiette de fruits moelleux Le tout chocolat Pain Pavé tradition
Entrée Surprise de pastèque, féta, et melon Plat Quasi de veau basse température, jardin de légumes et sauce pesto Fromage Ossau Iraty, Sainte Maure de Touraine AOP et pâte de coing Dessert Transparence d'agrumes
Plat Grande salade grecque Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Cheesecake contemporain à la fraise Pain Pavé tradition
Entrée Savarin de tomate et quinoa, gambas et tagliatelles de courgette Plat Filet de poulet rôti, poêlée de fenouil et patates douces Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Moelleux gourmand au praliné Pain Pavé tradition
Entrée Surprise de pastèque, melon et féta Plat Effeuillé de cabillaud, riz piperade Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Douceur aux fruits rouges Pain Pavé tradition
Entrée Surprise de pastèque, melon et tomates cerises Plat Salade estivale aux falafels Dessert Assiette de fruits moelleux et Transparence d'agrumes Pain Pavé tradition
Entrée Salade d'artichaut à l'estragon et œuf de caille Plat Ballotine de volaille au pesto, risotto aux légumes verts Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Nuage pistache et abricot Pain Pavé tradition
Entrée Asperges vertes en deux façons et sauce hollandaise Plat Pavé de saumon à la crème de poivrons, mafaldines du Vexin aux légumes Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Comme un napolitain à la pistache et framboises Pain Pavé tradition
Entrée Arlequin de tomates et burrata des Pouilles Plat Effiloché de bœuf sauce chimichurri et pommes de terre Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Le tout chocolat Pain Pavé tradition
Entrée Asperges vertes en deux façons et sauce hollandaise Plat Filet de poulet rôti, poêlée de fenouil et patates douces Fromage Comté AOP et beurre bio Dessert Fraîcheur exotique
Entrée Salade de tomate à la ricotta Plat Volaille panée et casarecce aux légumes du sud Fromage Taleggio Dessert Comme un cappuccino Pain Pavé tradition
Entrée Bruschetta à l'artichaut et burrata des Pouilles Plat Effeuillé de cabillaud, riz piperade Fromage Taleggio Dessert Comme une charlotte aux fruits rouges Pain Pavé tradition
Entrée Asperges vertes en deux façons et sauce hollandaise Plat Effeuillé de saumon, mafaldines du Vexin au curcuma et courgettes Fromage Taleggio Dessert Cheesecake contemporain à la fraise Pain Pavé tradition
Entrée Quiche sans pâte aux courgettes et poivrons Plat Quasi de veau et pépinettes aux légumes méditerranéens Fromage Taleggio Dessert Moelleux gourmand au praliné Pain Pavé tradition
Entrée Savarin de tomate et quinoa, gambas et tagliatelles de courgette Plat Effiloché de bœuf sauce chimichurri et pommes de terre Fromage Taleggio Dessert Budino di cioccolato Pain Pavé tradition
Entrée Salade de quinoa à l'artichaut Plat Pépinettes aux légumes méditerranéens et œufs pochés Dessert Assiette de fruits moelleux Douceur aux fruits rouges Pain Pavé tradition
Entrée Salade de concombre et melon sauce fromage blanc et fines herbes Plat Effiloché de bœuf sauce chimichurri et pommes de terre Fromage Taleggio Dessert Comme un cappucino
Entrée Focaccia à la mozzarella et duo de poivrons Plat Gambas à la toscane et risotto Fromage Taleggio Dessert Gâteau sicilien aux agrumes Pain Pavé tradition
Entrée Salade de tomate à la ricotta Plat Filet de poulet farci à la mozzarella, conchiglies arrabiata Fromage Taleggio Dessert Comme un cappuccino Pain Pavé tradition
Produit disponible à partir du 19/07/2017
Entrée Bruschetta à l'artichaut et burrata des Pouilles Plat Pavé de saumon, crumble de polenta aux olives et roquette Fromage Taleggio Dessert Tiramisu pistache et fruits rouges Pain Pavé tradition
Entrée Caponata et œuf poché Plat Quasi de veau et pépinettes aux légumes méditerranéens Fromage Taleggio Dessert Budino di cioccolato Pain Pavé tradition
Entrée Salade de pommes de terre à la moutarde, graines de courge Plat Aiguillettes de poulet panées, pâtes spätzle et mayonnaise Dessert Kaiserschmarren, crêpe aux raisins et chantilly Pain Pavé tradition
Entrée Ceviche de gambas et pickles d'oignons rouges Plat Cœur de rumsteak sauce chimichurri, écrasé de pommes de terre Dessert Alfajores, biscuit fourré noix de coco Pain Pain tradition
Entrée Salade de poulpe, tomates, sauce agrumes Plat Effiloché de cabillaud, pommes de terre rattes et poivrons Dessert Torta de loranja ou Roulé à l'orange, zestes d’orange confite et amandes torréfiées Pain Pavé tradition
Entrée Clam chowder Plat Pastrami fumé sauce fromage blanc, salade de fèves Dessert Pancake au sirop d'érable et chantilly mascarpone Pain Pavé tradition
Entrée Salade de tomates au pesto Plat Filet de poulet tandoori, boulgour aux tomates et herbes fraîches Dessert Comme un trois chocolat Pain Pavé tradition
Entrée Caponata et œuf poché Plat Gambas chimichurri et risotto Dessert Cheesecake contemporain à la fraise Pain Pavé tradition
Entrée Taboulé, féta et olives noires Plat Effeuillé de saumon à la crème de poivrons, mafaldines du Vexin aux légumes Dessert Salade d'ananas et fraises au sirop de gingembre Pain Pavé tradition
Entrée Salade d'artichaut à l'estragon et œuf de caille Plat Quasi de veau sauce béarnaise, pommes de terre rattes et fèves Dessert Comme un napolitain à la pistache et framboises Pain Pavé tradition
Plat Grande salade niçoise Fromage Camembert Dessert Comme une charlotte aux fruits rouges Pain Pavé tradition
Entrée Taboulé, féta et olives noires Plat Dos de colin sauce tartare, épeautre et brocolis, vinaigrette échalotes Fromage Camembert Dessert Fromage blanc et confit de pêches Pain Pavé tradition
Entrée Salade de tomates au pesto Plat Volaille panée et casarecce aux légumes du sud Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition
Entrée Quiche sans pâte aux courgettes et poivrons Plat Filet de poulet tandoori, boulgour aux tomates et herbes fraîches Fromage Camembert Dessert Fromage blanc et confit de pêches Pain Pavé tradition
Entrée Salade de concombre et melon sauce fromage blanc et fines herbes Plat Gambas chimichurri et risotto Fromage Camembert Dessert Comme une charlotte aux fruits rouges Pain Pavé tradition
Entrée Salade de quinoa à l'artichaut Plat Effeuillé de saumon, mafaldines du Vexin au curcuma et courgettes Fromage Camembert Dessert Salade d'ananas et fraises au sirop de gingembre Pain Pavé tradition
Entrée Œufs façon Chimay Plat Effiloché de bœuf sauce béarnaise, pommes de terre rattes et fèves Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat Pain Pavé tradition
Entrée Taboulé, féta et olives noires Plat Casarecce aux légumes du sud et œufs pochés Dessert Salade d'ananas et fraises au sirop de gingembre Pain Pavé tradition
Entrée Salade de tomates au pesto Plat Effiloché de bœuf sauce béarnaise, pommes de terre rattes et fèves Fromage Camembert Dessert Mousse au chocolat
Produit disponible à partir du 02/09/2018
Plat Club bacon Dessert Fromage blanc et confit de pêches Eau Cristaline - 50cl
Entrée Salade de tomates au pesto Plat Pain au lait, salade, œuf dur et creamy oignon Desserts Fruit de saison Salade d'ananas et fraises au sirop de gingembre Eau Cristaline - 50cl
Plat Pain au lait poulet crudités Pain au lait, salade, œuf dur et comté AOP, mayonnaise aux herbes fraîches Dessert Mousse au chocolat Eau Cristaline – 50 cl
Plat Pain au lait bœuf, crudités sauce miel moutarde Pain au lait, salade, œuf dur et comté AOP, mayonnaise aux herbes fraîches Dessert Fromage blanc et confit de pêches Eau Cristaline – 50 cl
Entrée Taboulé, féta et olives noires Plat Petit bagel pastrami, pickles d'oignons rouges, sucrine et noix de pécan Petit bagel de dinde aux crudités, sauce cocktail Dessert Mousse au chocolat Eau Cristaline – 50 cl
Plat Pain au lait, salade, œuf dur et comté AOP, mayonnaise aux herbes fraîches Pain au lait saumon fumé et crudités Dessert Salade d'ananas et fraises au sirop de gingembre Eau Cristaline – 50 cl